LEKKERE BIEREN

MET NATUURLIJKE INGREDIËNTEN
EN NAGISTING OP DE FLES!

0474 42 12 73

Specialiteitsbierbrouwerij De Dolle Brouwers in Esen voor bieren met karakter

Als u een liefhebber bent van bepaalde bieren met karakter, dan moet u zeker eens een bezoek brengen aan onze Specialiteitsbierbrouwerij in Esen. Bij De Dolle Brouwers brouwen wij bieren met een lange geschiedenis en dat op een ambachtelijke wijze.

Geschiedenis van Esen

Het 1.937 inwoners tellende Esen heeft een rijke geschiedenis. Ridder Ingelram van Eessene was betrokken bij de moord op Karel de Goede en werd van de Brugse St. Donaaskerk geworpen. Het kasteel werd vernietigd. Tijdens WO I werd het hele dorp van de kaart geveegd, doch rond 1922 herbouwd zoals het nu is. Het dorp had rond de eeuwwisseling 6 brouwerijen en twee stokerijen, die vooral deeltijds werkten.


Geschiedenis van de brouwerij

De geschiedenis van de brouwerij te Esen gaat terug tot 1835 toen dokter Louis Nevejan de brouwerij, later met stokerij, stichtte. In 1882 werd ze aangekocht door Alois Costenoble die ze bedrijvig hield tot 1927. Zijn zoon Moïse runde ze tot 1957 waarna zijn zoon Louis de zaak overnam.In 1980 namen De Dolle Brouwers de brouwerij over. Voor de gedetailleerde historiek van de West-Vlaamse brouwerijen verwijzen we naar de studie van de huidige brouwer Kris Herteleer.

Geschiedenis van De Dolle Brouwers

De benaming komt van een fietsclubje 'De Dolle Dravers' dat maximaal uit 4 leden bestond. Dit waren de twee broers Herteleer, Dirk Coussée en Bernard Veranneman. Een voorwaarde om toe te treden tot de club was de jaarlijkse trip per fiets van Roeselare naar Cap-Gris-Nez en terug, en dit in één dag. Deze merkwaardige traditie wordt tot op heden herhaald, alhoewel 'De Dolle Dravers' niet meer bestaat (anno 2000 was het de 25ste maal). Buiten de jaarlijkse internationale 'sterrit' werden ook 'klassiekers' gereden; dit waren fietstochten van minimaal 100 km met drie bergen van eerste categorie.

De bergen van eerste categorie waren van het slag Kemmelberg, Rode en Zwarte Berg, Casselberg, Kluisberg, Muur van Geraardsbergen, enz. De Dolle Dravers, althans sommigen ervan, hebben ook meermaals de raid Pyreneeën en de raid Alpin achter de rug. Op respectievelijk 18 en 20 jaar reden Jo en Kris Herteleer van Irun (bij Biarritz) over de Pyreneeën en de Alpen terug naar Roeselare in drie weken.

Het clublokaal was een huisje dat vroeger dienst deed als duivenhok, later als washuis. Bij de fietsers was er niet alleen een parate kennis van afstanden en hellingen, maar ook van de regionale biercultuur. 'De Dolle Dravers' werden anno 1980 'De Dolle Brouwers' door de overname van een leegstaande brouwerij te Esen bij Diksmuide. Ze zouden er 'Oerbier' brouwen, zoals ze zelf hadden geëxperimenteerd thuis in de wastobbe, met enkel natuurlijke ingrediënten en met nagisting op de fles.Sedert 1980 zijn er al enkele bieren bijgekomen, zoals Arabier, Boskeun, Dulle Teve, Stille Nacht en Stout.De productie is stabiel rond de 1000 hectolieter per jaar.

Neem contact met ons op

Op onze website ontdekt u onder meer wie de verschillende verdelers zijn voor de bieren van onze brouwerij De Dolle Brouwers in Esen. Heeft u nog bepaalde vragen over onze bieren? Neem dan vandaag nog contact met ons op.

De Dolle Brouwers - Esen (Diksmuide) - Bizbook
  • Enzo G.
    09-12-2016 10:32
    Op bezoek geweest in de brouwerij, super rondleiding en veel informatie gekregen... de moeite waard!
  • Patrick Kroon
    09-04-2014 09:58
    Jammer, dat het niet in Nederland (waar ik woon in ieder geval niet Waalwijk woon ik) is jullie bier niet koop.
  • kevin dedecker
    19-12-2013 10:23
    Lekker bier.
Back to Top